日本豆腐是什么材料 视频（日本豆腐是什么材料） 天天微资讯
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日本豆腐是以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香。
日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，四季适宜，是小吃品类的佼佼者，下酒佐餐，充饥皆宜。
日本豆腐又称蛋玉晶、玉子豆腐，起源于日本江户时代，后传播于东南亚地区，1995年从马来西亚引进中国。
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